1. Distinción y Prestigio: Es un emblema de calidad reconocida a nivel internacional. Producido bajo los más estrictos estándares de la Denominación de Origen Protegida, cada pieza lleva consigo la garantía de autenticidad y excelencia.
2. Alimentación Natural: Los cerdos 100% ibéricos se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la montanera, lo que se traduce en una infiltración de grasa única y un sabor excepcional. Esta dieta especial confiere al jamón una textura suave y un aroma inigualable.
3. Curación Artesanal: Con una curación mínima de 36 meses, cada jamón pasa por un meticuloso proceso de maduración en las bodegas de Pedro Enrique. Esta atención al detalle garantiza una profundidad de sabor y una complejidad aromática que solo se encuentran en los mejores jamones ibéricos de bellota.
4. Lujo y Exclusividad: Perfecto para los momentos más especiales, el Jamón Ibérico de Bellota Lazo 100% D.O.P de Pedro Enrique se convierte en el centro de atención de cualquier celebración. Su sabor excepcional y su elegancia incomparable lo hacen imprescindible en la mesa de los conocedores más exigentes.
Ficha Técnica del Jamón Ibérico de Bellota Lazo 100% D.O.P
Marca: LAZO
Origen: Denominación de Origen Protegida, D.O.P Jabugo
Raza: 100% Ibérico
Alimentación: Bellota y pastos naturales
Curación: Mínimo 36 meses
Peso: Variable, aproximadamente 7 a 9 kg
Textura: Suave y jugosa, con grasa infiltrada
Sabor: Intenso y complejo, con notas de frutos secos y un retrogusto prolongado
Aroma: Rico y aromático, con matices de envejecimiento natural
Presentación: Pieza entera con hueso, ideal para corte a cuchillo
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Consumo Preferente: Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor y aroma
Es más que un producto; es una experiencia sensorial que captura la esencia de la tradición y la excelencia ibéricas. Descubre el lujo y la distinción de uno de los jamones más exclusivos del mundo. ¡Haz tu pedido ahora y lleva a casa la excelencia de Pedro Enrique!
