El Queso Curado de Oveja Mojo Picón de Vega Sotuelamos es un queso artesano de leche de oveja madurado con un 3 % de mojo palmero picante, pimentón y cayena. aAtemperar 20 min antes de servir. Su sabor combina la cremosidad de la oveja con un punto picante intenso, ideal para maridar con miel de caña, membrillo o vinos blancos secos. Atractivo, auténtico y lleno de tradición.
Queso Curado de Oveja Mojo Picón «Vega Sotuélamos Gourmet»
49,35 €1,5kg – 32,90 €/Kg
Envío GRATIS a partir de 200€ / solo envíos penínsulaEl Queso Curado de Oveja Mojo Picón de Vega Sotuelamos es un queso artesano de leche de oveja madurado con un 3 % de mojo palmero picante, pimentón y cayena. aAtemperar 20 min antes de servir. Su sabor combina la cremosidad de la oveja con un punto picante intenso, ideal para maridar con miel de caña, membrillo o vinos blancos secos. Atractivo, auténtico y lleno de tradición.
Queso Curado de Oveja Mojo Picón – Vega Sotuelamos
El toque picante de la tradición manchega
Prueba el Queso Curado de Oveja Mojo Picón de Vega Sotuelamos: un queso madurado de leche de oveja infusionado con mojo palmero picante, pimentón y cayena que aporta un punto de chispa inconfundible. Su pasta prensada y firme combina la fuerza del pimiento rojo con el carácter cremoso de la oveja, ofreciendo una experiencia única para los amantes de los sabores intensos.
Ingredientes
Leche de oveja pasteurizada, 3 % mojo palmero picante (aceite de girasol, 28 % pimienta, vinagre de alcohol, agua, ajo, pimentón, 1.58 % cayena, sal, especias, espesante: goma xantana; conservador: sorbato potásico; acidulante: ácido cítrico), sal, cuajo, fermento láctico, conservador: lisozima (derivado de huevo). En Corteza, conservsdor: natamicina.
- Corteza: no comestible.
- Alergénos: leche y huevo.
- Origen de la leche: España. E.S min 55%-MG/E.S min 50%.
- Fabricado por: Vega Sotuélamos S.L. Fabrica: Pedanía Sotuélamos, s/n, 02610 – El Bonillo, Albacete.
Información nutricional (por 100 g)
| Valor energético | 455 kcal / 1 886 kJ |
|---|---|
| Grasas | 39.3 g |
| — de las cuales saturadas | 27.3 g |
| Hidratos de carbono | 1.8 g |
| — de los cuales azúcares | < 0.5 g |
| Proteínas | 23.6 g |
| Sal | 1.8 g |
Conservación & Servicio
- Conservar refrigerado entre 2 °C y 8 °C.
- Retirar 20 min antes de servir para atemperar.
- Disfruta en lonchas finas para apreciar mejor el picante.
- Marida con miel, membrillo o vinos blancos.
Vega Sotuelamos fusiona recetas isleñas y manchegas en un queso de oveja con mojo picón que sorprende desde el primer bocado.
Envío: preparación cuidada y entrega estimada en 24/48 h laborables.
Conservación: sigue las indicaciones del producto para disfrutarlo en su mejor punto.
Ideal para aperitivos, tablas gourmet, regalo gastronómico o momentos especiales.
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