Ficha Técnica Txakoli Txomin Etxaniz:

• Nombre del Vino: Txakoli Txomin Etxaniz
• Bodega: Txomin Etxaniz
• Tipo de Vino: Blanco
• Graduación Alcohólica: 11º
• Añada: 2021
• Denominación de Origen: D.O. Getariako Txakolina
• Variedades de Uva: Hondarrabi Zuri, Hondarrabi Zuri Zerratie
• Envejecimiento: Según método tradicional vasco, con crianza sobre lías finas.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
• Nariz: En nariz, despliega aromas frescos y florales, con notas cítricas y de frutas blancas como manzana y pera, así como toques herbáceos característicos.
• Boca: En boca, se muestra ligero y refrescante, con una acidez vibrante y un final limpio y persistente. Los sabores cítricos y herbáceos se complementan con una sutil salinidad que lo hace perfecto para maridar con los productos del mar.

Maridaje:

Es el acompañante ideal para mariscos, pescados, pintxos y platos de la cocina vasca, realzando los sabores y creando combinaciones gastronómicas memorables.

Conclusión:

Es una verdadera joya del País Vasco, que refleja la pasión y el compromiso de la bodega Txomin Etxaniz con la calidad y la tradición. Con su carácter distintivo y su frescura inigualable, invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa. Descubre la grandeza del País Vasco y déjate seducir por su encanto único. ¡Salud!