Queso de Cabra Joven “Abuelo Pepe” Sabores de Tallante
Fresco, suave y artesanal
El Queso de Cabra Joven “Abuelo Pepe” de Sabores de Tallante es un semimaduro de textura tierna y sabor lácteo limpio. Madurado en cava natural, ofrece notas avellanadas y un retrogusto ligeramente ácido que recuerda al campo murciano.
¿Por qué elegirlo?
- Leche de cabra pasteurizada de Ganadería propia.
- Fermentos lácticos y cuajo de origen animal para curación uniforme.
- Textura cremosa y suave, perfecta para untar o lonchear.
- Sabor delicado con matices frutosos y lácteos jóvenes.
- Artesanal, sin aditivos artificiales en corteza.
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 1 136 kJ / 272 kcal |
|---|---|
| Grasas | 22,7 g |
| — saturadas | 17,9 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| — azúcares | 2,8 g |
| Proteínas | 13,7 g |
| Sal | 1,19 g |
Ingredientes
Leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cloruro de cálcico, cuajo, sal.
Alérgenos: leche.
Corteza comestible con aceite de oliva.
Conservación & formato
- Pieza envasada al vacío (~200 g).
- Conservar refrigerado entre 2 °C y 5 °C.
- Consumir antes de: Ver fecha en etiqueta.
Disfruta la frescura y el carácter joven de este queso de cabra de autor, directo de nuestros maestros queseros.
El Queso Joven del Abuelo Pepe Tallante es un verdadero tesoro gastronómico. Elaborado de manera artesanal, este queso de cabra de 210 gramos deleitará tus sentidos con su exquisita textura y su sabor equilibrado.
Cada pieza de queso es cuidadosamente elaborada por manos expertas, siguiendo los métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. La leche de cabra utilizada proviene de ganaderías locales, donde los animales son criados en condiciones óptimas, alimentados con pasto fresco y cuidados con esmero.
El resultado es un queso joven de aspecto cremoso y untuoso, con un suave color marfil y una corteza natural que encierra su delicioso interior. Al probarlo, notarás su suave sabor láctico con notas ligeramente ácidas y un toque delicado de frescura.
Además, este queso es perfecto para degustar en su estado natural, pero también es ideal para acompañar una tabla de quesos, ensaladas, o como ingrediente en platos gourmet. Su versatilidad te permitirá disfrutarlo de diversas formas y explorar nuevas combinaciones.
En cada bocado, te transportarás a la tierra de Tallante, un pequeño rincón de Murcia famoso por su tradición quesera. De hecho, el Queso Joven del Abuelo Pepe Tallante es un auténtico homenaje a la pasión y dedicación de los artesanos queseros que han convertido esta región en un referente en la producción de quesos de calidad.
No pierdas la oportunidad de disfrutar de esta joya gastronómica. Añade el Queso Joven del Abuelo Pepe Tallante a tu cesta de la compra y deleita a tu paladar con un sabor único y auténtico. ¡Te aseguramos que te enamorarás de su irresistible encanto!
