Queso al Vino de Cabra «Tío Resti» 500g

Ingredientes Queso al vino

Leche pasteurizada de cabra Murciano-Granadina (España), sal, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo, conservador lisozima (contiene huevo), fermentos lácticos y vino tinto (contiene sulfitos). Recubrimiento de corteza: conservadores E-235 y E-202. Corteza no comestible. Conservar entre 2 y 5 ºC Fabricado por: Especialidades lácteas S.L.U Pol. Ind. Cavila C/Trabajadores N.º. 28, Caravaca de la Cruz (Murcia) Grupo TGT

Información nutricional (por 100 g) Queso al Vino

Cata guiada

• Vista : corteza púrpura brillante; pasta compacta marfil, sin ojos.
• Nariz : notas de vino tinto, yogur de cabra y frutos secos.
• Boca : textura mantecosa, acidez equilibrada, final largo con recuerdos de uvas pasas y especias.

Cómo disfrutarlo (ideas exprés)

1. Tabla murciana premium: queso al vino, almendra Marcona AURO y mojama Garre.
2. Tosta rápida: pan cristal + mermelada de tomate + lasca templada de queso.
3. Gratinado “vino-cheese”: ralla sobre berenjenas asadas y gratina 4 min a 220 °C.

Maridajes:  marida con Monastrell o Godello. O Luar do Sil o cerveza Amber Ale.

Conservación

Mantener entre 2 °C y 5 °C. Tras abrir, envolver en papel encerado o film perforado; consumir en 30 días.

Ventajas de comprar online (¡más barato!)

• Entrega exprés refrigerada: 24-48 h en Murcia, 48-72 h resto península.
• Formato 500 g: ideal para regalos y tablas de fiestas.
• Pack gourmet opcional: estuche kraft + tarjeta personalizada.
• Asesoría sommelier sin coste para maridajes y menús de evento.

Conclusión

El Queso de Cabra al Vino Tío Resti—único DOP murciano afinado en vino—aporta color, aroma y tradición a tu mesa. Añádelo al carrito, recíbelo en cualquier punto de España y presume de un queso que enamora en cada bocado al mejor precio gracias a nuestra compra online desde Molina de Segura.