Pecorino Romano DOP «Ferrarini» 200 g

Ingredientes

Leche de oveja (pasteurizada), sal, cuajo de cordero, fermentos lácticos. Alérgeno: leche (lactosa).

Valores nutricionales (por 100 g)

Cata rápida

• Vista – Pasta compacta blanco-marfil con ojos imperceptibles.
• Nariz – Leche de oveja intensa, notas de heno y nuez.
• Boca – Textura firme, desmenuzable; sabor salino-picante con final largo y umami lácteo.

Cómo sacarle el máximo partido

1. Ralla fino sobre pasta Cacio e Pepe, Carbonara o Amatriciana.
2. Lasca sobre carpaccio de bresaola, ensalada de rúcula y pera.
3. Tabla gourmet – Combínalo con miel de castaño, frutos secos y un Chianti Classico.

Conservación

Mantener entre +4 °C y +8 °C. Una vez abierto, envolver en papel encerado o film perforado para que respire.

Ventajas de comprar tu Pecorino online

• Entrega exprés refrigerada – 24/48 h en Murcia; 48/72 h resto península.
• Cuña de 200 g – formato cómodo para rallar o degustar sin desperdicio.
• Opción regalo gourmet – estuche kraft + tarjeta personalizada.
• Asesoría sommelier – recomendaciones de vinos y charcutería italiana.

Conclusión

Con su sello DOP y la firma Ferrarini, esta cuña de Pecorino Romano lleva el corazón de la cocina romana a tu casa. Añádela al carrito, recíbela en cualquier punto de España y transforma pasta, pizzas o ensaladas con un queso que es pura historia italiana en 200 gramos.