Ficha Técnica Pino Doncel 12 Meses:

• Nombre del Vino: Pino Doncel 12 Meses
• Bodega: Pino Doncel
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 13.5% vol.
• Añada: 2021
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedades de Uva: Monastrell y Syrah
• Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble Frances y Americano, seguido de un reposo en botella para su afinamiento.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo cereza brillante con destellos granates, limpio y de buena intensidad.
• Nariz: En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con notas de frutas rojas y negras maduras, especias dulces, toques de vainilla y sutiles tostados provenientes de su paso por barrica.
• Boca: En boca, se muestra equilibrado y estructurado, con taninos suaves y redondos que aportan una textura sedosa. Los sabores a frutas maduras se entrelazan con las notas de madera, ofreciendo un final largo y persistente.

Maridaje:

Es el acompañante perfecto para carnes asadas, guisos, quesos semicurados y embutidos, realzando los sabores y creando armonías gastronómicas memorables.

Conclusión:

Es un verdadero tesoro de la Rioja, que refleja la pasión y el compromiso de la bodega Pino Doncel con la calidad y la excelencia. Con su carácter distintivo y su elegancia atemporal, invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa. Descubre la grandeza de la Rioja con Pino Doncel y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!