¿Por qué elegir el Jamón Salmantino?

1. Herencia y Calidad: Procedente de Salamanca, una región prestigiosa en la elaboración de jamones ibéricos, este jamón combina la tradición con la excelencia. Salmantino emplea métodos ancestrales para crear un producto que honra la rica historia de la charcutería ibérica.

2. Excelencia en la Alimentación: Con un 50% de raza ibérica, los cerdos son alimentados con cereales de alta calidad y pastos naturales, lo que confiere al jamón una textura suave y un sabor profundo y equilibrado.

3. Curación Perfecta: Curado durante un mínimo de 24 meses, cada jamón desarrolla un perfil de sabor único. El clima especial de Salamanca contribuye a una curación lenta y meticulosa, resultando en un jamón con una complejidad de sabores y aromas incomparable.

4. Versatilidad Gastronómica: Ideal para cualquier ocasión, desde una cata gourmet hasta celebraciones especiales. Este jamón se convierte en el protagonista de cualquier mesa, ofreciendo una experiencia sensorial que deleita a los paladares más exigentes.

Ficha Técnica del Jamón 50% Ibérico de Cebo Salmantino

Marca: Salmantino
Origen: Salamanca, España
Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Cebo (dieta de cereales de alta calidad y pastos naturales)
Curación: Mínimo 24 meses
Peso: 7,5 a 8 kg
Textura: Suave y jugosa
Sabor: Intenso y bien equilibrado, con notas de frutos secos y un retrogusto prolongado
Aroma: Complejo y aromático, con matices de curación natural
Presentación: Pieza entera con hueso, ideal para corte a cuchillo
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Consumo Preferente: Para una mejor experiencia, consumir a temperatura ambiente para apreciar todos sus matices

No es solo un producto, es una celebración de la tradición y la excelencia ibérica. Atrévete a degustar un pedazo de la mejor charcutería española. ¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué Salmantino es sinónimo de calidad y distinción en el mundo del jamón ibérico!