Ficha Técnica Fino CB Alvear:

• Nombre del Vino: Fino CB Alvear
• Bodega: Alvear
• Denominación de Origen: Montilla-Moriles
• Tipo de Vino: Fino
• Graduación Alcohólica: 15º
• Variedades de Uva: Principalmente Pedro Ximénez.
• Crianza: Fino CB Alvear ha sido elaborado con una cuidadosa selección de uvas y sometido a un proceso de crianza bajo velo de flor en botas de roble, donde ha adquirido su carácter distintivo y suavidad en boca.
• Alérgenos: Contiene sulfitos, información relevante para personas con alergias alimentarias.

Notas de Cata:

• Vista: Este fino presenta un color dorado pálido y brillante en la copa, con destellos verdosos que denotan su juventud y frescura.
• Aroma: En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con notas de almendras, levaduras y hierbas frescas.
• Sabor: Al paladearlo, revela una acidez refrescante y una suavidad en boca, con sabores salinos y un toque amargo característico de los finos de Montilla-Moriles.

Maridaje: Es el compañero ideal para tapas, mariscos, pescados y quesos curados. Su perfil fresco y elegante lo convierte en una opción perfecta para disfrutar como aperitivo o para acompañar una comida ligera.

Conclusión: Es una joya vinícola de la región de Montilla-Moriles. Con su carácter distintivo y su sabor refrescante, invita a disfrutar de momentos inolvidables con amigos y familiares. Descubre la grandeza de la tradición vinícola andaluza y déjate seducir por su encanto único. ¡Salud!