Lomo Ibérico Cebo de Campo Chacinas de Salamanca 50% Raza Ibérica

El Lomo 50% Ibérico Cebo de Campo Chacinas de Salamanca es una joya de la gastronomía española, elaborada con la nobleza de una carne cuidadosamente seleccionada y la tradición artesanal que definen a los mejores embutidos ibéricos. Procedente de cerdos de raza ibérica al 50% , criados en libertad y alimentados con raíces, hierbas y otros recursos naturales junto con piensos de alta calidad, este lomo presenta un sabor profundo y una textura jugosa , acentuada por su fina grasa infiltrada. Su curación lenta , no inferior a 120 días en bodegas naturales, garantiza una calidad única y auténtica.

Cada pieza se adoba con pimentón natural y especias seleccionadas, dando lugar a un perfil aromático que llena el paladar con un toque especiado y un equilibrio ideal entre la sal y los matices propios del campo.

Conservación y preparación

Este lomo se conserva envasado al vacío para preservar todas sus cualidades. Es ideal dejarlo reposar fuera del empaque unas horas antes de servirlo, para resaltar sus características aromáticas y de sabor. Almacénalo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y calidad.

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, dextrosa, aceite de oliva, azúcar, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-301).

Información nutricional (por 100 g)

• Valor energético : 1401 kJ / 336 kcal
• Grasas : 23,3 g
  • Saturadas: 8,6 g
• Hidratos de carbono : 0,50 g
  • Azúcares: 0,50 g
• Proteína : 31,2 g
• Sal : 3,8 g

Nota: Debido a su elaboración artesanal y la variabilidad natural en la infiltración de grasa, los valores nutricionales pueden tener ligeras variaciones.

Disfruta del Lomo 50% Ibérico Cebo de Campo Chacinas de Salamanca

Este lomo es ideal para cualquier ocasión especial, con una intensidad en boca que lo hace perfecto para paladares exigentes. Llévate la esencia de la dehesa con este producto inigualable, y disfruta de una pieza tradicional que encierra toda la riqueza del campo español en cada loncha.

Envío: preparación cuidada y entrega estimada en 24/48 h laborables.

Conservación: sigue las indicaciones del producto para disfrutarlo en su mejor punto.

Ideal para aperitivos, tablas gourmet, regalo gastronómico o momentos especiales.

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Normalmente en 24/48 h laborables.

¿Cómo se envía?
Con embalaje protegido para que llegue en perfectas condiciones.

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