Vino ALION

El vino Alion se elabora con uvas 100% Tempranillo, que se cultivan en viñedos seleccionados por la bodega, con una edad media de 25 años. La vendimia se realiza de forma manual y se seleccionan únicamente las uvas en su punto óptimo de madurez.

Una vez en la bodega, las uvas se someten a un proceso de maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino se cría en barricas de roble francés durante 14-20 meses, según la añada, y se embotella sin filtrar.

El resultado es un vino tinto de color rojo picota intenso, con aromas a frutas negras maduras, notas tostadas, especias y un toque mineral. Sabroso y equilibrado, con taninos suaves y sedosos y una acidez equilibrada que le aporta frescura y vivacidad.

Alion es un vino que marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, guisos de carne y quesos curados. Se recomienda servir a una temperatura de entre 16-18 grados Celsius para poder apreciar todas sus cualidades.

En definitiva, Alion es un vino que no deja indiferente a nadie. Con su sabor y aroma único y su proceso de elaboración cuidado al detalle, es una apuesta segura para los amantes del buen vino y de la calidad. Si buscas un vino excepcional para disfrutar en buena compañía o para regalar a alguien especial, Alion es sin duda una excelente elección.

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