Ficha Técnica Vino Viña Sastre Roble:

• Nombre del Vino: Viña Sastre Roble
• Bodega: Viña Sastre
• Tipo de Vino: Tinto Joven
• Graduación Alcohólica: 14% vol.
• Añada: Según disponibilidad
• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
• Variedad de Uva: 100% Tinta del País Tempranillo
• Envejecimiento: Crianza en barricas de roble durante 6 meses, seguido de un reposo en botella para afinar sus aromas y sabores.
• Alergenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo cereza brillante y limpio, con matices violetas que denotan su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con notas intensas a frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, combinadas con elegantes toques de roble, vainilla y especias.
• Boca: En boca, se muestra suave y equilibrado, con taninos suaves y una acidez refrescante. Los sabores a frutas maduras se mezclan armoniosamente con notas de madera y especias, creando una experiencia gustativa redonda y placentera.

Maridaje:

Es el acompañamiento perfecto para platos de carne a la parrilla, embutidos ibéricos, quesos semicurados y guisos de cordero, realzando los sabores y creando combinaciones gastronómicas memorables.

Conclusión:

Es una verdadera joya de la Ribera del Duero, que refleja la excelencia y el compromiso de la bodega con la calidad y la tradición. Con su carácter distintivo y su elegancia atemporal, invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa. Descubra la grandeza de la Ribera del Duero y déjese seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!