Ficha Técnica Viña Pomal Crianza:

• Nombre del Vino: Viña Pomal Crianza
• Bodega: Bodegas Bilbaínas
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 13.5% vol.
• Añada: 2016
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedades de Uva: Tempranillo
• Envejecimiento: Se cría durante 18 meses en barricas de roble americano, un 20% nuevo. En este tiempo, las trasiegas permiten que el vino se limpie por decantación natural. Tras su paso por barrica, el vino permanece dos años en botella antes de salir al mercado.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo cereza brillante, con matices granates que denotan su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una complejidad aromática cautivadora, con intensos aromas a frutas rojas y negras maduras, notas de vainilla, especias y un sutil toque a regaliz.
• Boca: En boca, es equilibrado y estructurado, con taninos suaves y redondos que aportan una textura sedosa. Los sabores a frutas maduras se entrelazan con las notas tostadas y especiadas, ofreciendo un final largo y persistente.

Maridaje: Es el acompañante perfecto para carnes a la parrilla, guisos, quesos semicurados y platos de cocina mediterránea, realzando los sabores y creando armonías gastronómicas memorables.

Conclusión: Es una verdadera joya de Rioja, que refleja la pasión y el compromiso de Bodegas Bilbaínas con la calidad y la excelencia. Con su carácter distintivo y su elegancia atemporal, invita a disfrutar de momentos inolvidables alrededor de la mesa. Descubre la grandeza de Rioja y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!