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Vol: 75 cl – 38,07€/L
San Román es una expresión auténtica del carácter único de la Denominación de Origen Toro. Con su combinación de elegancia y potencia, este vino cautiva los sentidos y deja una impresión perdurable en el paladar. Descubre el legado vinícola de Toro con San Román y déjate seducir por la magia de sus sabores y aromas inigualables. ¡Salud!
San Román es un vino tinto de renombre que representa la excelencia vinícola de la región de Toro, en España. Producido por Bodegas y Viñedos Maurodos, este vino encarna la pasión y la dedicación de una bodega comprometida con la calidad y la tradición. Con su profundo carácter y su estructura imponente, San Román es una experiencia sensorial única que deleitará a los amantes del buen vino.
Envejecimiento: 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Alergenos: Contiene sulfitos.
Notas de Cata:
Vista: Se presenta con un intenso color rojo picota, que denota su juventud y vitalidad. Su densa lágrima deja constancia de su estructura y cuerpo.
Nariz: En nariz, despliega una compleja paleta aromática, donde se entrelazan notas de frutos negros maduros, como la mora y la ciruela, con delicadas pinceladas de especias y matices balsámicos. Los aromas tostados y ahumados provenientes de la madera aportan profundidad y elegancia.
Boca: En boca, muestra una entrada potente y carnosa, con taninos firmes y bien integrados que dan lugar a una estructura sólida y equilibrada. Su paso sedoso y envolvente deja una sensación cálida y persistente en el paladar, con un final largo y aterciopelado que invita a seguir disfrutando.
Maridaje:
Es el compañero ideal para platos contundentes y sabrosos, como carnes rojas a la parrilla, cordero asado y guisos de caza. También marida a la perfección con quesos curados y embutidos ibéricos, realzando su sabor y complejidad. Para una experiencia aún más sublime, sírvelo ligeramente fresco, entre 16-18°C, y deja que su esencia se despliegue plenamente en cada sorbo.
Conclusión:
Es una expresión auténtica del carácter único de la Denominación de Origen Toro. Con su combinación de elegancia y potencia, este vino cautiva los sentidos y deja una impresión perdurable en el paladar. Descubre el legado vinícola de Toro con San Román y déjate seducir por la magia de sus sabores y aromas inigualables. ¡Salud!
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