Ingredientes
Carne de cerdo ibérico de bellota, grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, lactosa, dextrina, proteína de soja, vino blanco, proteína de leche, dextrosa, especias, estabilizador (E 451 i), pimienta negra, antioxidantes (E 316, E 331 iii), aromas, conservadores (E 250, E 252), colorante (E 120). Alergénos: lactosa, soja, proteína de leche. Tripa natural de cerdo.
Información nutricional
| Valor energético |
440 kcal / 1 800 kJ |
| Grasas |
36 g |
| — de las cuales saturadas |
15 g |
| Hidratos de carbono |
4.4 g |
| — de los cuales azúcares |
2.3 g |
| Proteínas |
23 g |
| Sal |
5.9 g |
Conservación & Servicio
- Conservar en lugar fresco y seco.
- Sírvelo en finas lonchas a temperatura ambiente.
- Marida con pan artesano, queso curado y un buen vino tinto.
Nieto Martín, más de un siglo de tradición ibérica en cada embutido.
Salchichón Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín es una joya de la charcutería española, producido en la reconocida región de Salamanca. Este salchichón se elabora con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas, siguiendo métodos tradicionales que aseguran una calidad y sabor excepcionales. Es perfecto para disfrutar en reuniones y eventos especiales.
Características Principales Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín:
- Elaboración Artesanal: Producido siguiendo métodos tradicionales que garantizan un producto de alta calidad.
- Cerdo Ibérico de Bellota: Elaborado con carne de cerdos ibéricos alimentados con bellotas, lo que le proporciona un sabor único y excepcional.
- Curación: Proceso de curación lento y natural que intensifica el sabor y le confiere una textura firme y jugosa.
- Peso: Cada pieza (½ pieza) pesa entre 500g y 600g, ofreciendo una cantidad generosa ideal para compartir en cualquier ocasión.
- Origen: Producido en Salamanca, una de las regiones más prestigiosas de España en la elaboración de embutidos ibéricos.
Sabor y Textura:
Se distingue por su sabor intenso y equilibrado, con notas de frutos secos y un toque suave de especias. La carne es firme y jugosa, con una textura que se deshace en el paladar, ofreciendo una experiencia de degustación rica y placentera. El sabor profundo y aromático es resultado de la alta calidad de la materia prima y del proceso de curación artesanal.
Maridaje y Sugerencias de Consumo:
Este salchichón es ideal para acompañar con vinos tintos robustos, cervezas artesanales o incluso un buen cava. También combina maravillosamente con quesos curados, panes rústicos y aceitunas. Es excelente para tablas de embutidos, tapas, bocadillos o como ingrediente en recetas gourmet. Su sabor versátil y profundo lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.
Beneficios Nutricionales:
El Salchichón Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Además de ser delicioso, es nutritivo y contribuye a una dieta equilibrada. La alimentación del cerdo ibérico con bellotas enriquece la carne con ácidos grasos beneficiosos para la salud.
Descubre la tradición y excelencia del Salchichón Ibérico de Bellota Cular Diego Martín, y añade un toque de sofisticación y autenticidad a tus platos. Este salchichón es la elección ideal para aquellos que valoran la calidad artesanal y buscan una experiencia culinaria superior en cada bocado.
