Ficha Técnica Ramón Bilbao Reserva:

• Nombre del Vino: RAMÓN BILBAO RESERVA
• Bodega: Bodegas Ramón Bilbao
• Tipo de Vino: Tinto Reserva
• Denominación de Origen: Rioja
• Variedad de Uva: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo, Graciano
• Crianza: 20 meses en barricas de roble americano y francés, más 20 meses en botella.
• Añada: 2018
• Graduación Alcohólica: 13,5% vol.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color rojo cereza con reflejos teja, limpio y brillante, que revela su buena evolución en barrica.
• Nariz: En nariz, despliega una intensa y compleja paleta aromática, dominada por notas de frutos rojos y negros maduros, como cerezas, moras y ciruelas, junto con sutiles matices de vainilla, cacao y especias, aportados por su crianza en roble.
• Boca: En boca, se muestra estructurado y elegante, con taninos sedosos y bien integrados. Destacan los sabores a frutas maduras, en perfecto equilibrio con los toques de madera y las notas minerales, que aportan frescura y profundidad al conjunto.

Maridaje:

Es el acompañamiento perfecto para platos de carne, como cordero asado, solomillo de ternera o cochinillo al horno. También marida a la perfección con quesos semicurados y embutidos ibéricos, realzando sus sabores y aromas.

Conclusión:

Con su elegancia, complejidad y carácter distintivo, es una verdadera joya enológica que destaca por su calidad y excelencia. Su equilibrio y sofisticación lo convierten en una elección perfecta para los amantes del buen vino que buscan una experiencia enológica única. Descubre la magia de Rioja y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!