Queso Viejo de Oveja Lavega Roque
El Queso Viejo de Oveja Lavega Roque, una joya gastronómica un auténtico deleite para los amantes del queso. Elaborado con leche cruda, destaca por su proceso de curación en manteca y su volteo manual, prácticas que han sido refinadas a lo largo de generaciones.
La maestría artesanal que se refleja en cada rincón de este queso se manifiesta en su textura firme y en una complejidad de sabores que revelan la riqueza del terruño palentino. Cada bocado es una experiencia sensorial única, fusionando notas intensas con matices que evocan la tradición y la calidad distintiva de la región.
Reconocido mundialmente, galardonado con la prestigiosa medalla de oro. Este logro es un testimonio del compromiso de Lavega Roque con la excelencia y la autenticidad. Los sabores profundos y la calidad superior hacen de este queso viejo una opción perfecta para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional.
Sumérgete en su historia a través de cada bocado, donde la artesanía y la tradición se unen para ofrecer un queso que captura la esencia de la región. Es una elección destacada entre los quesos internacionales y eleva tus momentos culinarios con esta exquisitez única.
Combina la exquisita textura y sabor del Jamón Ibérico Cebo de Campo de Extremadura, con más de 30 meses de curación, con este Queso. La armonía de la intensidad del jamón y la riqueza del queso crea una experiencia culinaria única.
Acompaña esta deliciosa combinación con pan crujiente y una copa de buen vino tinto para resaltar aún más los sabores. Este dúo gourmet no solo satisfará a tu paladar, sino que también se convierte en una opción elegante y apreciada para regalar a los amantes de la buena mesa. ¡Haz de cada ocasión un festín inolvidable con esta pareja perfecta de jamón ibérico y queso viejo de oveja!
