Características Principales Oveja Semi de Leche Cruda Sin Lactosa El Familiar:

• Elaboración Artesanal: Producido utilizando métodos tradicionales que aseguran una calidad superior y un sabor auténtico.
• Leche Cruda de Oveja: Hecho con leche cruda 100% pura de oveja, proporcionando un sabor intenso y profundo.
• Semicurado: Con un proceso de maduración que le confiere una textura firme y un sabor equilibrado entre suave y fuerte.
• Sin Lactosa: Especialmente formulado para ser libre de lactosa, permitiendo a todos disfrutar de su sabor sin preocupaciones digestivas.
• Peso: Cada pieza pesa 3,2 kg, ofreciendo una cantidad generosa ideal para compartir en reuniones y eventos familiares.

Sabor y Textura:

El Queso de Oveja Semi de Leche Cruda Sin Lactosa El Familiar se caracteriza por su sabor rico y complejo, con notas de frutos secos y un toque ligeramente picante. La textura es firme y consistente, perfecta para cortar en rodajas o cubos. La maduración con leche cruda intensifica los matices de sabor, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

Maridaje y Sugerencias de Consumo:

Este queso es ideal para acompañar con vinos tintos robustos, blancos secos o cervezas artesanales. También combina maravillosamente con frutas secas, membrillo y mermeladas. Es excelente para tablas de quesos, aperitivos, ensaladas o como ingrediente en recetas gourmet. Su sabor versátil y profundo lo hace perfecto para gratinar, rallar sobre platos o disfrutar simplemente con un buen pan rústico.

Beneficios Nutricionales:

Es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y calcio. Además de ser delicioso, es nutritivo y contribuye a una dieta equilibrada con productos naturales y de alta calidad. La ausencia de lactosa lo hace perfecto para personas con intolerancia a la lactosa.

Descubre la riqueza y tradición, añade un toque de sofisticación y autenticidad a tus platos. Este queso es la elección ideal para aquellos que valoran la calidad artesanal y buscan una experiencia culinaria superior en cada bocado, sin preocuparse por la lactosa.