Queso de Cabra al Romero «Tío Resti» 500g

Ingredientes

Leche de cabra pasteurizada, sal, estabilizante: cloruro cálcico, cuajo, Conservador lisozima (Contiene Huevo), fermentos lácticos y romero. Recubrimiento en corteza: Conservadores E-235 y E-202. Corteza no Comestible Origen de la leche. España. Conservar entre 2 y 5 ºC Fabricado por: Especialidades lácteas S.L.U Pol. Ind. Cavila C/Trabajadores N.º. 28, Caravaca de la Cruz (Murcia)

Información nutricional (por 100 g)

Cata guiada

• Vista: corteza verde-gris moteada con hojas de romero; pasta compacta, sin ojos.
• Nariz: bouquet herbal (romero y tomillo), mantequilla de cabra y ligera nota de frutos secos.
• Boca: textura firme que se funde; ataque láctico dulce, corazón cremoso y final aromático con toque balsámico.

Ideas exprés para mesas gourmet

1. Tabla murciana aromática: lascas de queso, almendras fritas y miel de espliego.
2. Tosta mediterránea: pan cristal, tomate confitado y virutas de queso al romero.
3. Risotto de setas: mantecar con mantequilla y rallar queso al romero al final para “umami + monte”.

Maridajes recomendados

Vino blanco mediterráneo (Moscatel seco), rosado de Monastrell o cerveza Saison especiada realzan sus notas herbales.

Conservación

Guardar entre +4 °C y +8 °C. Tras abrir, envolver en papel encerado o paño de algodón ligeramente humedecido; consumir en 30 días.

¿Por qué comprar tu “Tío Resti” online?

• Entrega exprés refrigerada 24/48 h.
• Pieza 500 g – tamaño perfecto para rallar, lascar y compartir.
• Regalo gourmet – estuche kraft + tarjeta personalizada.
• Asesoría sommelier – vinos y cervezas que realzan sus aromas de monte.

Conclusión

El Queso de Cabra al Romero “Tío Resti” es un pedazo de la sierra murciana en tu mesa: leche fresca, hierbas mediterráneas y cariño artesanal. Añádelo a tu carrito, recíbelo en toda España y eleva tus aperitivos, pastas y tablas de quesos con un toque de romero que enamora.