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Pieza de: 4,5 a 5 Kg – 16,33€/Kg
Disfruta de lo Mejor de Guijuelo con la Paleta César Nieto
La Paleta 50% Ibérica de Cebo César Nieto es la elección perfecta para quienes buscan un producto que represente la mejor calidad ibérica a un precio excepcional, con un sabor intenso y textura fundente que la convierte en una auténtica joya gastronómica.
Paleta 50% Ibérica de Cebo César Nieto: La Esencia de lo Ibérico con Un Toque de Dulzura
Sumérgete en la riqueza de sabores y aromas que ofrece la Paleta 50% Ibérica de Cebo César Nieto. Con una curación que supera los 20 meses , esta paleta se caracteriza por su intensidad y diversidad de matices, fruto de una alimentación de alta calidad y el cuidado tradicional de Guijuelo, donde cada pieza madura lentamente hasta alcanzar su punto perfecto. Al corte, la paleta exhibe un tono que varía del rosa intenso al rosa claro , con una abundante grasa veteada que se deshace en boca y aporta suavidad y ligereza, revelando de inmediato su sabor auténtico y característico.
Esta Paleta de Cebo 50% Ibérica se obtiene de los cruces selectos del Cerdo Ibérico que aseguran una pureza genética del 50% de la raza. Criados en un entorno donde se prioriza su bienestar, los cerdos son alimentados con piensos naturales a base de cereales de alta calidad . La sal natural de las Salinas de Torrevieja añade un toque especial al proceso de salado, que en el microclima único de Guijuelo permite utilizar menos cantidad de sal, otorgándole un toque dulce inconfundible .
Un viaje de sabores y texturas
La Paleta de Cebo Ibérica se caracteriza por su intensidad aromática y por una paleta de sabores que resulta tan rica como el mejor jamón, pero con un carácter propio que la hace única. Gracias a su curación precisa y el proceso artesanal que respeta cada detalle, esta paleta aporta una experiencia gustativa más intensa y de mayor persistencia en boca, con el toque «dulce» propio de los productos curados en Guijuelo.
Información nutricional (por 100 g)
Energía: 1357 kJ / 326 kcal
Grasas: 21 g
Grasas saturadas: 8 g
Grasas monoinsaturadas: 11 g
Grasas polinsaturadas: 1 g
Hidratos de Carbono: 0,5 g
Azúcares: 0 g
Proteínas: 33 g
Sal: 5,7 g
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316). Características adicionales: Alto contenido de ácido oleico, sin gluten y sin lactosa.
Disfruta de lo Mejor de Guijuelo con la Paleta César Nieto
La Paleta 50% Ibérica de Cebo César Nieto es la elección perfecta para quienes buscan un producto que represente la mejor calidad ibérica a un precio excepcional, con un sabor intenso y textura fundente que la convierte en una auténtica joya gastronómica.
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