Orígenes y Elaboración

Nace en los campos de Oaxaca, donde los maestros mezcaleros cultivan y cosechan a mano agaves seleccionados. Utilizando técnicas tradicionales de producción, los corazones de agave se cuecen en hornos de tierra, se trituran con tahonas de piedra y se fermentan en tinas de madera abiertas. La destilación se lleva a cabo en alambiques de cobre, preservando así la autenticidad y el carácter del mezcal.

Perfil de Sabor

Con su aroma ahumado y terroso, invita a un viaje sensorial lleno de notas de agave cocido, frutas maduras y sutiles toques de hierbas. En boca, su sabor suave y equilibrado ofrece una experiencia de degustación armoniosa, con sabores complejos que evocan la riqueza del suelo oaxaqueño.

Textura y Sensaciones

Deleita el paladar con una textura sedosa y una sensación reconfortante. Su cuerpo medio y su equilibrio perfecto hacen que sea una bebida fácil de disfrutar en cualquier ocasión. Cada sorbo es un recordatorio de la artesanía y la dedicación que se requieren para crear un mezcal verdaderamente excepcional.

Experiencia de la Cultura Mezcalera

Disfruta de la autenticidad y la profundidad de la cultura mezcalera, sumérgete en la rica historia y tradición de Oaxaca. Ya sea que lo disfrutes solo o en compañía, este mezcal es un tributo a la pasión y el ingenio de los productores de mezcal mexicanos.

Ficha Técnica – Mezcal El Recuerdo Oaxaca Abocado:

• Tipo: Mezcal
• Origen: Oaxaca, México
• Materia Prima: Agave
• Envejecimiento: No envejecido
• Graduación Alcohólica: 40%
• Presentación: Botella de 70cl