Ficha Técnica:

• Nombre del Vino: Mauro VS
• Bodega: Bodegas Mauro
• Tipo de Vino: Tinto
• Graduación Alcohólica: 14,5% vol.
• Añada: 2019
• Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
• Variedad de Uva: Tempranillo (Tinta del País) y otras variedades autóctonas.
• Envejecimiento: Crianza en barricas de roble francés y americano durante 15 meses.
• Tipo de Vino: Crianza
• Alergenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Mauro VS presenta un intenso color rojo cereza, con destellos violáceos que revelan su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una compleja gama de aromas a frutas maduras, como la mora y la cereza negra, entrelazadas con elegantes notas especiadas, tostadas y minerales. Se perciben también matices balsámicos y florales que añaden profundidad y sofisticación al conjunto.
• Boca: En boca, se muestra potente y estructurado, con una entrada sedosa y un paso firme y equilibrado. Los taninos son suaves y bien integrados, aportando textura y volumen al vino, mientras que la acidez le confiere frescura y viveza. Destacan los sabores a frutas rojas y negras, especias dulces y notas minerales, que se prolongan en un final largo y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar.

Maridaje:

Mauro VS es un vino versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos de caza, quesos semicurados y embutidos ibéricos. También armoniza a la perfección con platos de cocina mediterránea, como paellas, arroces y pastas con salsas de tomate.

Conclusión:

Mauro VS es un vino excepcional que refleja la pasión y el compromiso de Bodegas Mauro con la excelencia vinícola. Con su estilo elegante y su sabor inconfundible, este Crianza es un verdadero tesoro enológico que invita a disfrutar de la riqueza y la diversidad de los vinos de Castilla y León. ¡Descubre el placer de deleitarte con un gran vino como Mauro VS y déjate seducir por la magia de la Tierra de Sabor!