Ficha Técnica Manzanilla La Gitana:

• Nombre del Vino: Manzanilla La Gitana
• Bodega: Bodegas Hidalgo – La Gitana
• Tipo de Vino: Manzanilla
• Graduación Alcohólica: 15% vol.
• Añada: Sin especificar
• Denominación de Origen: D.O. Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda
• Variedades de Uva: Palomino Fino
• Envejecimiento: Bajo velo de flor durante al menos 5 años en botas de roble americano.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color dorado pálido y brillante, con destellos verdosos.
• Nariz: En nariz, despliega aromas frescos y salinos, con notas de manzana verde, almendra y un sutil toque de levadura.
• Boca: En boca, es ligera y refrescante, con una acidez equilibrada y un final persistente. Destacan los sabores a frutos secos y salinidad característicos de la manzanilla.

Maridaje: Es el acompañante perfecto para mariscos, pescados, tapas y aceitunas, realzando los sabores y creando armonías gastronómicas únicas.

Conclusión: Es una verdadera joya de Sanlúcar de Barrameda, que refleja la pasión y el compromiso de Bodegas Hidalgo – La Gitana con la calidad y la excelencia. Con su carácter fresco y suave, invita a disfrutar de momentos únicos y refrescantes. Descubre la grandeza y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!