Características Principales Cebo de Campo Don Ulpiano 1/2:

• Elaboración Artesanal: Producido siguiendo métodos tradicionales que aseguran una calidad superior y un sabor auténtico.
• Cerdo Ibérico de Campo: Elaborado con carne de cerdos ibéricos criados en el campo, conocidos por su sabor distintivo y jugosidad.
• Curación: Proceso de curación lento y natural que intensifica el sabor y le confiere una textura firme y bien equilibrada.
• Peso: Cada pieza pesa aproximadamente entre 650/800gr, ofreciendo una cantidad generosa ideal para compartir en cualquier ocasión.
• Origen: Producido en Salamanca, una de las regiones más prestigiosas de España en la elaboración de embutidos ibéricos.

Sabor y Textura:

Se caracteriza por su sabor profundo y equilibrado, con notas suaves de especias y un toque de pimentón que complementan la riqueza de la carne de cerdo ibérico. La textura es firme y jugosa, con una consistencia que se deshace en el paladar, ofreciendo una experiencia de degustación rica y placentera. Cada bocado revela la alta calidad de la materia prima y el cuidado puesto en su elaboración.

Maridaje y Sugerencias de Consumo:

Este lomo es ideal para acompañar con vinos tintos robustos, cervezas artesanales o incluso un buen cava. También combina maravillosamente con quesos curados, panes rústicos y aceitunas. Es excelente para tablas de embutidos, tapas, bocadillos o como ingrediente en recetas gourmet. Su sabor versátil y complejo lo hace perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Beneficios Nutricionales:

El Lomo Ibérico Cebo de Campo Don Ulpiano 1/2 es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Además de ser delicioso, es nutritivo y contribuye a una dieta equilibrada. La carne de cerdo ibérico, reconocida por su calidad, aporta ácidos grasos beneficiosos para la salud.

Descubre la tradición y excelencia del Lomo Ibérico Cebo de Campo Don Ulpiano, y añade un toque de sofisticación y autenticidad a tus platos. Este lomo es la elección ideal para aquellos que valoran la calidad artesanal y buscan una experiencia culinaria superior en cada bocado.