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28,00  IVA incluido

Pieza de 400/450gr – 70,00€/kg

Descubre el delicioso Lomo de Presa Ibérico Fisan de Guijuelo, una pieza excepcional con un peso aproximado de 400 a 450 gramos. Producido en la prestigiosa zona de Guijuelo, Salamanca, este lomo de presa sin puntos te deleitará con su jugosidad y sabor intenso. Disfruta de su curación lenta y natural, que permite que los sabores se desarrollen y se intensifiquen. Prueba este exquisito lomo de presa en diferentes ocasiones, solo o como parte de una tabla de embutidos. ¡Sumérgete en una experiencia culinaria única y saborea la excelencia de Guijuelo en cada bocado!

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Lomo de Presa Ibérico

El Lomo de Presa Ibérico Fisan de Guijuelo es una deliciosa joya culinaria que no puedes dejar de probar. Producido en la prestigiosa zona de Guijuelo, en la provincia de Salamanca, este lomo de presa destaca por su sabor excepcional y su textura jugosa. Cada pieza, con un peso aproximado de 400 a 450 gramos, ha sido seleccionada minuciosamente para garantizar una experiencia culinaria inigualable.

El proceso de elaboración de este lomo de presa es un verdadero arte. Guiados por los métodos tradicionales y artesanales que han hecho famosa a la región de Guijuelo, los expertos de Fisan cuidan cada detalle para ofrecerte un producto de máxima calidad. Desde la crianza de los cerdos ibéricos en libertad hasta su alimentación basada en bellotas y hierbas silvestres, todo se cuida con esmero para obtener la mejor materia prima.

Una vez seleccionadas las mejores piezas, el lomo de presa pasa por un proceso de curación lento y natural. Con el paso del tiempo, los sabores se desarrollan y se intensifican, creando un perfil gustativo profundo y complejo. Cada loncha de este lomo de presa te deleitará con su aroma embriagador y su sabor ahumado, logrado gracias al equilibrio perfecto entre la grasa infiltrada y la carne magra.

Disfruta de este exquisito lomo de presa de Fisan de Guijuelo en múltiples ocasiones. Puedes degustarlo solo, como protagonista de una deliciosa tapa o como parte de una elegante tabla de embutidos. Cada bocado te transportará a la rica tradición gastronómica de Guijuelo, donde los sabores auténticos y la calidad excepcional son la norma.

No pierdas la oportunidad de deleitarte con el lomo de presa ibérico Fisan de Guijuelo, una experiencia culinaria que no puedes perderte. Descubre por qué este producto ha conquistado los paladares más exigentes en todo el mundo. ¡Déjate seducir por su sabor único y sumérgete en la tradición y la excelencia de Guijuelo!