Ficha Técnica Licor Averna Amaro Siciliano:

• Nombre del Licor: Averna Amaro Siciliano
• Productor: Gruppo Campari
• Denominación de Origen: Sicilia, Italia
• Tipo de Licor: Amaro
• Volumen: 70 cl
• Graduación Alcohólica: 29% vol.
• Ingredientes: Una mezcla secreta de hierbas, raíces y cáscaras de cítricos sicilianos.
• Proceso de Producción: Elaborado mediante la infusión de hierbas, raíces y cítricos en alcohol, seguido de un proceso de envejecimiento que permite la integración y desarrollo de los sabores.
• Añada: No aplica, siempre garantizando la calidad y frescura del licor.
• Alérgenos: Información relevante no específica, se recomienda verificar la etiqueta para personas con alergias alimentarias.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color ámbar oscuro con reflejos dorados, característico de su rica mezcla de ingredientes naturales.
• Aroma: En nariz, despliega un bouquet complejo con notas de hierbas aromáticas, cáscaras de naranja, regaliz y un sutil toque de especias.
• Sabor: Al paladar, ofrece una armoniosa combinación de sabores dulces y amargos, con matices de regaliz, cítricos, canela y mirra, culminando en un final largo y persistente que deja una agradable sensación de calidez.

Maridaje: Es increíblemente versátil. Es ideal para disfrutar solo o con hielo como digestivo después de una comida, pero también es un excelente ingrediente en cócteles clásicos y modernos como el Averna Sour, el Averna Spritz y el Averna Tonic. Además, puede ser utilizado para añadir un toque distintivo a postres y preparaciones culinarias.

Conclusión: Es una verdadera joya de la tradición licorera siciliana, celebrando más de 150 años de historia y maestría en la creación de licores. Con su equilibrio perfecto de amargor y dulzura, invita a disfrutar de momentos especiales y a explorar nuevas dimensiones de sabor en tus bebidas y recetas favoritas. Descubre la esencia de Sicilia y déjate seducir por su inconfundible carácter. ¡Salute!