Licor Angostura Bitters 118ML: La Esencia de los Cócteles Clásicos
Introducción: Adéntrate en el mundo del Licor Angostura Bitters 118ml, un ingrediente esencial en la coctelería clásica con una historia que se remonta a 1824. Creado por el Dr. Johann Siegert en Angostura, Venezuela, este licor amargo combina una selección única de hierbas y especias para ofrecer una experiencia sensorial rica y compleja. Angostura Bitters es un tributo a la excelencia de la tradición licorera, perfecto para dar un toque distintivo a tus cócteles favoritos y recetas culinarias.
Ficha Técnica Licor Angostura Bitters:
- Nombre del Licor: Angostura Bitters
- Productor: Angostura Limited
- Denominación de Origen: Trinidad y Tobago
- Tipo de Licor: Bitters
- Volumen: 118 ml
- Graduación Alcohólica: 44.7% vol.
- Ingredientes: Una mezcla secreta de hierbas, especias y extractos botánicos en alcohol.
- Proceso de Producción: Elaborado mediante la infusión de hierbas y especias seleccionadas en alcohol, seguido de un proceso de maceración y filtrado que permite la integración y desarrollo de los sabores.
- Añada: No aplica, siempre garantizando la calidad y frescura del licor.
- Alérgenos: Información relevante no específica, se recomienda verificar la etiqueta para personas con alergias alimentarias.
Notas de Cata:
- Vista: Presenta un color ámbar oscuro con destellos rojizos, característico de su rica mezcla de ingredientes naturales.
- Aroma: En nariz, despliega un bouquet complejo con notas de canela, clavo de olor, cáscara de naranja y un sutil toque de anís.
- Sabor: Al paladar, ofrece una armoniosa combinación de sabores amargos y especiados, con matices de regaliz, jengibre y cáscara de cítricos, culminando en un final largo y persistente que deja una agradable sensación de calidez.
Maridaje: Es increíblemente versátil. Es ideal para dar un toque distintivo a cócteles clásicos como el Old Fashioned, el Manhattan y el Mai Tai. Además, puede ser utilizado para añadir profundidad y complejidad a salsas, postres y preparaciones culinarias, realzando los sabores con su perfil único.
Conclusión: Es una verdadera joya de la tradición licorera, celebrando más de 200 años de historia y maestría en la creación de bitters. Con su equilibrio perfecto de amargor y especias, invita a disfrutar de momentos especiales y a explorar nuevas dimensiones de sabor en tus bebidas y recetas favoritas. Descubre la esencia de la coctelería clásica con Angostura Bitters y déjate seducir por su inconfundible carácter. ¡Salud!
