Ficha Técnica Julián López Blanco:

• Nombre del Vino: Julián López Blanco
• Bodega: Bodegas Torrecastillo, una destacada bodega arraigada en la tradición vinícola de Jumilla.
• Denominación de Origen: Jumilla
• Tipo de Vino: Vino Blanco
• Volumen: 750 ml
• Variedad de Uva: Sauvignon Blanc
• Graduación Alcohólica: 12,5º Una graduación alcohólica equilibrada que realza los sabores característicos de este vino.
• Añada: Dependerá de la disponibilidad, garantizando siempre la frescura y calidad del vino.
• Alérgenos: Puede contener sulfitos, información relevante para personas con alergias alimentarias.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color amarillo pálido y brillante, con destellos verdosos que indican su juventud y vivacidad.
• Aroma: En nariz, despliega una amplia gama de aromas frescos y afrutados, como cítricos, peras y manzanas verdes, acompañados de sutiles notas florales que añaden complejidad y elegancia.
• Sabor: Al paladar, revela una textura suave y sedosa, con una acidez refrescante que realza los sabores frutales. Notas de lima, pomelo y melocotón dan paso a un final persistente y armonioso.

Maridaje: Es el acompañante perfecto para platos mediterráneos, como ensaladas frescas, pescados y mariscos a la plancha, así como para quesos suaves y aperitivos ligeros.

Conclusión: Es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de la frescura y la elegancia de los vinos blancos de Jumilla. Brinda con este vino en reuniones con amigos o en momentos de relax, y déjate cautivar por su carácter vibrante y su delicioso sabor. ¡Salud!