Ficha Técnica Jerez Solera 1847:

• Nombre del Vino: Jerez Solera 1847
• Bodega: Solera 1847
• Tipo de Vino: Jerez
• Graduación Alcohólica: 18% vol.
• Añada: No especificada
• Denominación de Origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
• Variedades de Uva: Palomino, Pedro Ximénez
• Envejecimiento: Sistema de criaderas y soleras, con una cuidadosa mezcla de vinos de diferentes añadas.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color ámbar profundo y brillante, con destellos dorados que reflejan su rica historia y complejidad.
• Nariz: En nariz, despliega una intensidad aromática cautivadora, con notas a frutas secas, especias, madera noble y toques de caramelo, que invitan a un viaje sensorial lleno de historia y elegancia.
• Boca: En boca, es equilibrado y sedoso, con una dulzura equilibrada y una acidez vibrante que resalta los sabores a nueces, pasas, higos y caramelo. Su textura suave y sedosa deja una sensación satisfactoria y duradera en el paladar.

Maridaje: Ideal para acompañar postres dulces, quesos curados, frutos secos y como digestivo después de una comida copiosa, creando armonías gastronómicas llenas de tradición y exquisitez.

Conclusión: Es una elección perfecta para quienes buscan un vino con historia y carácter, que captura la esencia y la autenticidad de la región de Jerez. Con su rica complejidad y su encanto atemporal, invita a disfrutar de momentos inolvidables en compañía de buenos amigos y buena comida. Descubre la tradición de Jerez y déjate seducir por su historia y exquisitez. ¡Salud!