Jamón 100% Ibérico Cebo de Campo COVAP
El Jamón Ibérico Cebo de Campo COVAP con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) del Valle de Los Pedroches es una auténtica joya gastronómica. Producido por COVAP, una prestigiosa marca de larga tradición, este jamón proviene de cerdos criados en condiciones excepcionales de bienestar y alimentación en las dehesas del Valle de Los Pedroches, una zona reconocida por la calidad de sus productos ibéricos.
100% Ibérico Cebo de Campo COVAP D.O.P.
Con un peso de 7,5 a 8 kg, cada pieza de este jamón es cuidadosamente seleccionada para garantizar su sabor excepcional y su textura jugosa. El proceso de curación, realizado de forma natural durante el tiempo adecuado, proporciona a este jamón un sabor equilibrado y una fragancia única, fruto de la alimentación a base de bellotas y pasto que disfrutan los cerdos en su entorno natural.
El Jamón Ibérico Cebo de Campo COVAP D.O.P. del Valle de Los Pedroches es una elección exquisita para los amantes de la alta gastronomía. Su sabor, aroma y textura hacen de cada loncha una experiencia inigualable. Disfrútalo en momentos especiales o comparte su exquisitez con amigos y familiares en tu mesa. COVAP, calidad y tradición en cada bocado.
Beneficios para la salud
no solo es un placer para el paladar, sino que también ofrece beneficios para la salud, gracias a sus características únicas:
- Bajo contenido en grasa saturada: El jamón ibérico de cebo de campo, como el de COVAP, contiene menos grasa saturada en comparación con otros embutidos. Esto lo convierte en una opción más saludable.
- Rico en proteínas: El jamón es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el desarrollo y mantenimiento de tejidos musculares.
- Ácidos grasos saludables: Los jamones ibéricos, especialmente los alimentados con bellotas en las dehesas, son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el ácido oleico, que es beneficioso para la salud cardiovascular.
- Aporte de nutrientes: El jamón ibérico proporciona una serie de nutrientes esenciales, como hierro, zinc, vitamina B12 y otros minerales que contribuyen a una alimentación equilibrada.
- Bajo contenido en carbohidratos: Para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o cetogénica, el jamón ibérico es una opción excelente, ya que tiene un contenido muy bajo en carbohidratos.
- Fuente de antioxidantes naturales: La alimentación de los cerdos con bellotas y pasto puede incrementar la presencia de antioxidantes naturales en la carne del jamón.
Recuerda disfrutar con moderación y como parte de una dieta equilibrada. El Jamón Ibérico Cebo de Campo COVAP D.O.P. del Valle de Los Pedroches es una elección deliciosa y saludable que combina tradición, sabor y bienestar.
