1. Pureza y Tradición: Elaborado en la región más prestigiosa para la producción de jamones ibéricos, es el resultado de siglos de tradición y artesanía. Cada pieza refleja el compromiso con la excelencia y la pureza de la raza ibérica.
2. Alimentación Superior: Este jamón proviene de cerdos 100% ibéricos que han sido alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales durante la montanera. Esta dieta rica en ácidos grasos insaturados y antioxidantes naturales confiere al jamón su sabor único y su textura suave y jugosa.
3. Curación Artesanal: Con un proceso de curación de al menos 36 meses, cada jamón se somete a un cuidado minucioso en las bodegas de Pedro Enrique. Este prolongado periodo de maduración permite que los sabores se desarrollen plenamente, ofreciendo una complejidad aromática y gustativa sin igual.
4. Exclusividad y Distinción: Cada pieza es seleccionada cuidadosamente para asegurar la máxima calidad. se convierte en el protagonista de cualquier mesa, ideal para ocasiones especiales y celebraciones que merecen lo mejor.
Ficha Técnica del Jamón Gran Reserva – Pedro Enrique
Marca: LAZO – Pedro Enrique
Origen: Jabugo, Huelva, España.
Raza: 100% Ibérico
Alimentación: Bellota y pastos naturales
Curación: Mínimo 40 meses
Peso: Variable, aproximadamente 7 a 8 kg
Textura: Suave, jugosa y con grasa infiltrada
Sabor: Intenso y complejo, con notas de frutos secos y un retrogusto prolongado
Aroma: Rico y aromático, con matices de envejecimiento natural
Presentación: Pieza entera con hueso, ideal para corte a cuchillo
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Consumo Preferente: Consumir a temperatura ambiente para apreciar plenamente su sabor y aroma
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Gran Reserva Pedro Enrique es más que un producto; es una experiencia sensorial que captura la esencia de la tradición ibérica. Descubre la distinción y el lujo de un auténtico jamón ibérico. ¡Haz tu pedido ahora y lleva a casa la excelencia de Pedro Enrique!
