Ficha Técnica Vino González Byass Néctar Pedro Ximénez:

• Nombre del Vino: González Byass Néctar
• Bodega: González Byass
• Tipo de Vino: Pedro Ximénez
• Graduación Alcohólica: 15.0% vol.
• Añada: Según disponibilidad
• Denominación de Origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
• Variedad de Uva: 100% Pedro Ximénez
• Envejecimiento: Crianza mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas, en barricas de roble americano, donde adquiere su carácter y complejidad durante 9 años.
• Alergenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color caoba oscuro, casi negro, con destellos dorados que denotan su concentración y dulzura.
• Nariz: En nariz, despliega una intensidad aromática abrumadora, con notas potentes a pasas, higos secos, dátiles y miel, complementadas por toques de caramelo, chocolate y especias exóticas.
• Boca: En boca, se muestra sedoso y untuoso, con una dulzura envolvente que acaricia el paladar. Los sabores a frutas confitadas se entrelazan con matices de madera noble y frutos secos tostados, creando una experiencia gustativa opulenta y satisfactoria.

Maridaje:

Es el acompañante perfecto para postres y quesos azules, así como para disfrutarlo solo como un verdadero néctar de los dioses.

Conclusión:

Es una obra maestra de la enología jerezana, que refleja la excelencia y la pasión de González Byass por los vinos generosos. Con su dulzura embriagadora y su complejidad aromática, invita a deleitarse con momentos de puro placer. Descubre la magia de Jerez y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!