La excelencia de la dehesa en tu mesa
Descubre el Chorizo Cular Ibérico de Bellota de Nieto Martín, elaborado con la mejor carne y grasa de cerdos ibéricos 100 % alimentados con bellotas. Curado en tripa natural, su equilibrada mezcla de pimentón, ajo y vino blanco despierta aromas intensos y un color vibrante. Cada loncha ofrece un bocado jugoso, con matices ahumados y un final ligeramente dulce que solo el verdadero ibérico puede lograr.
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico de bellota, grasa de cerdo ibérico de bellota, lactosa, pimentón, sal, dextrina, ajo, proteína de soja, aceite, proteína de leche, dextrosa, estabilizador (E 451 i), aromas, conservadores (E 250, E 252), antioxidantes (E 316, E 331 iii), colorante (E 120). Alergénos: lactosa, soja, proteína de leche. Tripa natural de cerdo. Sin gluten.
Información nutricional
| Valor energético | 510 kcal / 2 120 kJ |
|---|---|
| Grasas | 43 g |
| — de las cuales saturadas | 18 g |
| Hidratos de carbono | 4.6 g |
| — de los cuales azúcares | 2.6 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 4.6 g |
Conservación & Servicio
- Conservar en lugar fresco y seco (12–18 °C).
- Servir en finas lonchas a temperatura ambiente.
- Marida con pan rústico, queso manchego y un vino tinto crianza.
Nieto Martín fusiona artesanía y tradición para realzar el auténtico sabor del cerdo ibérico de bellota.
Chorizo Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín es una auténtica joya de la charcutería española, elaborado con el saber hacer de generaciones y los mejores ingredientes de la región de Salamanca. Este chorizo se produce con carne de cerdo ibérico alimentado con bellotas, lo que le confiere un sabor excepcional y una textura inigualable. Es perfecto para disfrutar en reuniones y ocasiones especiales.
Características Principales Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín:
- Elaboración Artesanal: Producido con métodos tradicionales que aseguran una calidad superior y un sabor auténtico.
- Carne de Cerdo Ibérico de Bellota: Elaborado con cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, lo que proporciona una carne de calidad excepcional.
- Curación Prolongada: Madurado lentamente para desarrollar un sabor profundo y complejo.
- Formato Cular: Su forma cular y su tamaño generoso lo hacen ideal para cortar en lonchas finas y disfrutar en cualquier momento.
- Peso: Cada pieza pesa entre 500 g / 600 g, ofreciendo una cantidad generosa ideal para compartir.
Sabor y Textura:
El Chorizo Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín se caracteriza por su sabor intenso y equilibrado, con notas de pimentón, ajo y especias que se combinan perfectamente con la riqueza de la carne de cerdo ibérico. La textura es firme y jugosa, permitiendo una experiencia de degustación excepcional. Cada loncha ofrece una explosión de sabores que refleja la calidad de los ingredientes y el esmero en su elaboración.
Maridaje y Sugerencias de Consumo:
Este chorizo es ideal para acompañar con vinos tintos robustos, cervezas artesanales o incluso con un buen cava. Es perfecto para tablas de embutidos, tapas, bocadillos o como ingrediente estrella en recetas tradicionales. Su sabor versátil y profundo lo hace ideal para disfrutar simplemente con pan rústico o acompañado de quesos y frutos secos.
Beneficios Nutricionales:
El Chorizo Ibérico de Bellota Cular Nieto Martín es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y minerales. Además de ser delicioso, es nutritivo y contribuye a una dieta equilibrada con productos naturales y de alta calidad. El uso de cerdos alimentados con bellotas asegura una carne rica en ácidos grasos saludables.
Descubre la excelencia y añade un toque de auténtico sabor español a tus platos. Este chorizo es la elección perfecta para aquellos que valoran la calidad artesanal y buscan una experiencia gastronómica superior en cada bocado.
