Orígenes y Elaboración

Es el resultado del legado de más de cuatro siglos de experiencia enológica de Codorníu, una de las bodegas más emblemáticas de Cataluña, España. El cava se elabora siguiendo el método tradicional champenoise, utilizando una cuidadosa selección de las mejores uvas autóctonas de la región. Su crianza en bodega durante un mínimo de 15 meses le confiere su carácter único y su elegante complejidad.

Perfil de Sabor

Con su color amarillo pálido y sus finas burbujas, seduce desde el primer instante. En nariz, despliega una amplia gama de aromas frescos y florales, con notas cítricas y herbáceas que invitan a descubrir más. En boca, su sabor seco y equilibrado se combina con una acidez refrescante, ofreciendo una experiencia de cata vibrante y estimulante.

Textura y Sensaciones

La textura cremosa y las burbujas persistentes aportan una sensación de frescura y ligereza en el paladar. Su final largo y persistente deja una impresión de elegancia y sofisticación, invitando a disfrutar de cada sorbo con plenitud y deleite.

Experiencia de Frescura

Ya sea para brindar en una celebración especial o para disfrutar en una velada íntima, añade un toque de frescura y elegancia a cualquier ocasión. Su estilo refinado y su carácter distintivo lo convierten en la elección perfecta para quienes buscan un cava seco y sofisticado.

Ficha Técnica – Cava Codorníu Extra Brut:

• Tipo: Cava Extra Brut
• Origen: Cataluña, España
• Variedades de Uva: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay
• Método de Elaboración: Tradicional (método champenoise)
• Crianza en Bodega: Mínimo 15 meses
• Temperatura de Servicio: 6-8°C
• Graduación Alcohólica: 11.5% Vol.
• Presentación: Botella de 750 ml