Ficha Técnica Castillo de Ygay Gran Reserva Especial:

• Nombre del Vino: Castillo de Ygay Gran Reserva Especial
• Bodega: Marqués de Murrieta
• Tipo de Vino: Tinto
• Graduación Alcohólica: 14% vol.
• Añada: 2011
• Denominación de Origen: D.O.Ca. Rioja
• Variedad de Uva: 86% Tempranillo, 14% Mazuelo
• Tipo de Vino: Gran Reserva Especial
• Envejecimiento: Más de 10 años en barricas de roble francés y americano, seguido de un largo periodo de 3 años de afinamiento en botella.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: El Castillo de Ygay Gran Reserva Especial cautiva a la vista con su color rojo rubí profundo y brillante, que refleja la riqueza y la madurez de este vino excepcional. Su tonalidad intensa y vibrante invita a descubrir sus secretos más profundos con cada giro de la copa.
• Nariz: En nariz, este vino despliega una extraordinaria complejidad aromática, con una amplia gama de notas que deleitan los sentidos. Se aprecian aromas de frutos rojos y negros maduros, como ciruelas, cerezas y moras, entrelazados con elegantes matices de especias, vainilla, cacao y tabaco. Delicadas pinceladas de cedro y regaliz añaden profundidad y sofisticación al conjunto.
• Boca: En boca, el Castillo de Ygay Gran Reserva Especial revela su carácter único y su gran estructura. La entrada es sedosa y envolvente, con una textura opulenta que llena el paladar con cada sorbo. Los taninos finamente integrados aportan firmeza y elegancia, mientras que la acidez fresca y equilibrada proporciona viveza y vitalidad. El final es largo, persistente y armonioso, dejando una impresión duradera y memorable.

Maridaje:

Es el acompañamiento perfecto para una variedad de platos gourmet y momentos especiales. Disfrútalo con carnes rojas asadas, cordero al horno, guisos de caza, quesos añejos y platos de alta cocina para una experiencia gastronómica sublime. También es ideal para deleitarse en momentos de celebración y contemplación, brindando por la vida y los buenos momentos junto a seres queridos.

Conclusión:

Es mucho más que un vino; es una obra maestra vinícola que captura la esencia del terruño riojano y el legado de excelencia de la bodega Marqués de Murrieta. Con su elegancia atemporal, su complejidad aromática y su profunda expresión de origen, este vino invita a los aficionados a descubrir la grandeza y la majestuosidad de los grandes vinos de la Rioja. Descubre la magia y déjate llevar por su encanto único. ¡Salud!