ENVIO GRATIS a partir de 200€ / solo envíos península
Disfruta de un auténtico manjar del Cantábrico : un producto premium ideal para los amantes de la alta gastronomía que buscan una experiencia saludable y deliciosa, cargada de tradición y excelencia.
Anchoas Codesa Serie Oro 1/8 del Cantábrico: La Máxima Expresión del Sabor Marinero
Capturadas en el Mejor Momento: Pescas de Cerco en el Mar Cantábrico
Las Anchoas Codesa Serie Oro 1/8 del Cantábrico son el resultado de una selección exquisita de bocarte Engraulis Encrasicolus , capturado “al alba” en las costas del Mar Cantábrico durante los meses de abril y mayo. Estos meses garantizan una frescura y un tamaño óptimos que son esenciales para obtener un producto de la más alta calidad.
Un Proceso de Curación Tradicional que Marca la Diferencia
El bocarte es curado meticulosamente en sal marina durante un año completo en nuestras bodegas, asegurando que alcance su punto óptimo de maduración. Solo después de este período, nuestras expertas fileteras, siguiendo métodos artesanales, transforman estas piezas en filetes de anchoa con un sabor y textura inconfundibles.
Un Sabor Único: El “Jamón del Mar” Anchoas Codesa Serie Oro 1/8 del Cantábrico
Las anchoas ofrecen una experiencia gustativa memorable: carne firme, textura tersa y un buqué que evoca lo mejor de la tradición marinera. Conocidas como el “Jamón del Mar” , estas anchoas deleitan el paladar gracias a su punto justo de sal y al uso del mejor aceite de oliva virgen extra, rico en Omega-6. Este aceite no solo potencia el sabor sino que también aporta importantes beneficios para la salud.
Conservación Natural y Saludable Anchoas Codesa Serie Oro 1/8 del Cantábrico
Este producto es una “ semiconserva ” que debe mantenerse en frío, entre 5ºC y 10ºC, debido a su método de conservación completamente natural: frío, sal marina y aceite de oliva. Esto asegura que las anchoas mantengan sus propiedades organolépticas y su sabor incomparable.
Ingredientes
Anchoas
Aceite de oliva
Sal
Disfruta de un auténtico manjar del Cantábrico : un producto premium ideal para los amantes de la alta gastronomía que buscan una experiencia saludable y deliciosa, cargada de tradición y excelencia.
Este sitio web usa cookies para mejorar la experiencia del usuario. Al utilizar nuestro sitio web, acepta todas las cookies de acuerdo con nuestra Política de cookies.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
