Ficha Técnica Absenta Roja Bewitched:

• Nombre del Licor: Absenta Roja Bewitched
• Tipo de Licor: Absenta
• Origen: España
• Volumen: 1 litro
• Graduación Alcohólica: 80% vol.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un deslumbrante color rojo rubí que inmediatamente atrae la vista, evocando un aire de misterio y exotismo.
• Aroma: En nariz, despliega una rica combinación de aromas herbales y especiados, dominados por el ajenjo, el anís y el hinojo, acompañados de sutiles matices florales y cítricos.
• Sabor: Al paladar, Absenta Roja Bewitched ofrece una intensa y compleja mezcla de sabores, con un marcado carácter anisado y un fondo amargo característico del ajenjo. Su textura es sedosa y envolvente, culminando en un final largo y persistente que deja un rastro de especias y hierbas.

Maridaje: Es perfecta para ser disfrutada sola, con hielo o en cócteles creativos. Su potente perfil de sabor la convierte en una excelente opción para acompañar platos fuertes y especiados, así como postres ricos en chocolate y frutas rojas. También se puede servir con agua fría y azúcar, siguiendo la tradición absintista, para suavizar su intensidad y liberar sus complejos aromas.

Conclusión: Es una bebida que desafía lo convencional, ofreciendo una experiencia sensorial que es tanto fascinante como inolvidable. Con su característico color y su potente mezcla de sabores herbales y especiados, esta absenta invita a explorar nuevas dimensiones del placer gustativo. Déjate hechizar por la magia y descubre un mundo de misterio y sofisticación en cada sorbo. ¡Salud!