Ficha Técnica Abadía Retuerta Selección Especial:

• Nombre del Vino: Abadía Retuerta Selección Especial
• Bodega: Abadía Retuerta
• Tipo de Vino: Tinto
• Graduación Alcohólica: 14.5% vol.
• Añada: 2018
• Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León
• Variedad de Uva: 75% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
• Tipo de Vino: Crianza
• Envejecimiento: 13 meses en barricas de roble francés y americano.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: Se presenta con un color rojo intenso y profundo, con destellos violáceos que denotan su juventud y vitalidad. Su brillo y claridad son un reflejo de su pureza y calidad.
• Nariz: En nariz, despliega una cautivadora gama de aromas que van desde las frutas rojas maduras, como la cereza y la frambuesa, hasta las notas balsámicas y especiadas, con toques sutiles de vainilla y cacao. Los aromas florales y herbáceos aportan frescura y complejidad.
• Boca: En boca, muestra una entrada suave y sedosa, con taninos maduros y bien integrados que le confieren estructura y equilibrio. Su cuerpo medio y su acidez refrescante lo hacen fácil de beber y versátil en la mesa. El final largo y persistente deja una sensación placentera y envolvente en el paladar.

Maridaje:

Es el acompañante perfecto para una amplia variedad de platos, desde carnes a la parrilla y guisos de caza hasta quesos semicurados y embutidos ibéricos. Su versatilidad y elegancia lo convierten en una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea una comida informal entre amigos o una cena sofisticada. Sirve este vino a una temperatura entre 16-18°C para disfrutar al máximo de sus aromas y sabores.

Conclusión:

Es mucho más que un vino; es una experiencia sensorial que deleita los sentidos y eleva el alma. Con su combinación única de tradición y modernidad, este vino captura la esencia del terruño de Castilla y León y la transforma en algo verdaderamente excepcional. Descubre el arte del buen vino con Abadía Retuerta Selección Especial y déjate llevar por su encanto irresistible. ¡Salud!