Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo César Nieto: El Sabor del Campo y la Calidad Artesanal en Cada Loncha

El Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo César Nieto es la verdadera expresión de la calidad ibérica, gracias a una genética selecta ya su cría en libertad. Obtenido a partir de cruces del Cerdo Ibérico que alcanzan un 50% de raza ibérica, este jamón es el fruto de un cuidado proceso de elaboración y de una alimentación natural en la finca “Las Viñas”, situada en la comarca de Guijuelo. Allí, los cerdos ibéricos campean libremente, alimentándose de hierbas y recursos naturales, complementados con piensos de gran calidad. El proceso de salado artesanal emplea sal natural de las Salinas de Torrevieja, y el especial microclima de Guijuelo, con su altitud de mil metros, permite reducir el uso de sal, proporcionando a este jamón el característico toque dulce.

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Una Experiencia Organoléptica Única

Curado durante más de 30 meses , este jamón destaca por su sabor profundo y lleno de matices delicados . Con un color que va del rosa oscuro al rosa claro y su grasa veteada rica en ácido oleico , ofrece una experiencia suave, ligera y sumamente satisfactoria en boca, con un sabor que refleja su alimentación natural y el tiempo de maduración. La atención al bienestar animal y al proceso artesanal asegura un jamón de la máxima calidad, capaz de deleitar hasta el paladar más exigente.

Información nutricional (por 100 g)

Energía: 1481 kJ / 356 kcal
Grasas: 25 g
- Grasas saturadas: 10 g
- Grasas monoinsaturadas: 13 g
- Grasas poliinsaturadas: 2 g
Hidratos de Carbono: 0,7 g
- Azúcares: 0 g
Proteínas: 32 g
Sal: 3,3 g

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservante (E-252) y antioxidante (E-316).

Sin gluten y sin lactosa

La Calidad Ibérica en su Máxima Expresión

Con el Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo César Nieto, llevas a casa una pieza de auténtico sabor ibérico, con la tradición y excelencia de una elaboración artesanal en Guijuelo. Su sabor equilibrado, su textura suave y su riqueza en ácido oleico son el sello de calidad que caracteriza a este jamón, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión especial.

Jamón 50% Ibérico Cebo de Campo César Nieto

La Calidad Ibérica en su Máxima Expresión