Ficha Técnica – Palacio de Bornos Sauvignon Blanc:

• Nombre del Vino: Palacio de Bornos Sauvignon Blanc
• Bodega: Palacio de Bornos
• Tipo de Vino: Vino Blanco
• Añada: 2018 Elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas de las mejores cosechas, cada añada de Palacio de Bornos Sauvignon Blanc refleja la calidad y la excelencia de su origen.
• Graduación Alcohólica: Una graduación alcohólica equilibrada, que resalta las cualidades únicas de este vino blanco.
• Denominación de Origen: Rueda, una región vinícola reconocida por la producción de vinos blancos frescos y aromáticos.
• Variedad de Uva: 100% Sauvignon Blanc, una variedad conocida por sus aromas intensos y su acidez refrescante.
• Elaboración: Se elabora con técnicas modernas que preservan la frescura y la expresión varietal de la uva.
• Alérgenos: Contiene sulfitos, información importante para aquellos con sensibilidades alimentarias.

Notas de Cata:

• Vista: Al servir en la copa, revela un color amarillo pálido con destellos verdosos, indicativo de su juventud y frescura.
• Nariz: En nariz, despliega una explosión de aromas frutales tropicales, como maracuyá, piña y mango, acompañados de notas herbáceas y florales que añaden complejidad y frescura.
• Boca: En boca, se presenta vibrante y refrescante, con una acidez equilibrada que realza los sabores frutales y herbáceos. Su final es persistente y lleno de frescura, invitando a otro sorbo.

Maridaje: Este vino es el compañero perfecto para mariscos, pescados, ensaladas frescas, platos de cocina asiática y aperitivos ligeros. También se disfruta magníficamente solo, como aperitivo o en momentos de relajación y contemplación.

Conclusión: Es un vino que refleja la pasión y el compromiso de la bodega con la excelencia y la calidad. Cada sorbo es una experiencia sensorial que transporta al paladar a los viñedos de Rueda, con su frescura y sus aromas cautivadores. Descubre la elegancia y la frescura de Rueda y déjate seducir por su encanto inigualable. ¡Salud!