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Pieza de 700/750gr – 49,99€/kg

Descubre el exquisito Lomo Ibérico de Cebo Don Ulpiano, una delicia culinaria de Salamanca. Jugoso, tierno y con un sabor inigualable, cada pieza de 750/850 gramos es una muestra de la maestría de los maestros jamoneros de Guijuelo. ¡Déjate seducir por su irresistible sabor y textura!

Lomo Ibérico de Cebo Don Ulpiano

El lomo ibérico de cebo don ulpiano es un exquisito producto procedente de los cerdos ibéricos criados en la zona de Salamanca, específicamente en Guijuelo. Cada pieza de lomo, con un peso que oscila entre 750 y 800 gramos, es el resultado de una cuidadosa selección de cerdos de raza ibérica y de un proceso de curación artesanal que garantiza su máxima calidad.

Este lomo se caracteriza por su textura tierna y jugosa, gracias al marmoleado de grasa que se encuentra en su interior. Su sabor intenso y equilibrado es el resultado de una curación lenta y pausada, donde se combinan sabiamente los ingredientes tradicionales de la región de Guijuelo. Durante el proceso de curación, el lomo adquiere notas sutiles de las especias y hierbas utilizadas, dando como resultado un sabor único y auténtico.

Cada loncha de este lomo es un verdadero placer para los sentidos. Su aroma embriagador y su delicadeza en boca hacen que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Ya sea degustado solo, en un bocadillo o como parte de una tabla de embutidos, es perfecto para aquellos amantes de los sabores intensos y de la tradición gastronómica española.

Descubre la excelencia del Lomo Ibérico de Cebo Don Ulpiano y sumérgete en la riqueza de los sabores de Guijuelo. Con cada porción, podrás disfrutar de la autenticidad y calidad de los productos ibéricos de Salamanca. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear esta delicia y experimentar un verdadero festín culinario!