Ficha Técnica Licor Ricard:

• Nombre del Licor: Ricard
• Productor: Ricard
• Denominación de Origen: Francia
• Tipo de Licor: Pastis
• Volumen: 70 cl
• Graduación Alcohólica: 45% vol.
• Ingredientes: Anís estrellado, regaliz, hierbas aromáticas y especias.
• Proceso de Producción: Elaborado mediante la maceración y destilación de anís estrellado y regaliz, seguido de una mezcla con hierbas y especias seleccionadas, lo que le otorga su característico sabor.
• Añada: No aplica, siempre garantizando la calidad y frescura del licor.
• Alérgenos: Información relevante no específica, recomendado verificar etiqueta para personas con alergias alimentarias.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color dorado pálido con matices amarillos, característico de los licores de anís.
• Aroma: En nariz, despliega una fragancia intensa y compleja con notas predominantes de anís y regaliz, complementadas por un toque sutil de hierbas aromáticas.
• Sabor: Al paladar, ofrece una armoniosa combinación de sabores dulces y herbales, con matices de anís y regaliz que se equilibran perfectamente, culminando en un final largo y refrescante que deja una agradable sensación de frescura.

Maridaje: Licor Ricard es increíblemente versátil. Es ideal para disfrutar solo o con hielo como aperitivo, pero también es un excelente ingrediente en cócteles clásicos y modernos como el famoso Ricard y agua (Pastis). Además, puede ser utilizado para añadir un toque distintivo a preparaciones culinarias, especialmente en platos de la cocina mediterránea.

Conclusión: Es una verdadera joya de la tradición licorera francesa, celebrando más de 80 años de historia y maestría en la creación de licores. Con su equilibrio perfecto de sabores dulces y herbales, invita a disfrutar de momentos especiales y a explorar nuevas dimensiones de sabor en tus bebidas y recetas favoritas. Descubre la esencia de Francia y déjate seducir por su inconfundible carácter. ¡Salud!