Ficha Técnica Licor Cynar:

• Nombre del Licor: Cynar
• Origen: Italia
• Volumen: 1 litro
• Graduación Alcohólica: Generalmente alrededor del 16.5% vol.

Notas de Cata:

• Vista: Presenta un color oscuro y profundo, con destellos ámbar que denotan su complejidad.
• Aroma: En nariz, despliega una gama de aromas herbáceos y terrosos, con matices de alcachofa, hierbas amargas y toques sutiles de cítricos.
• Sabor: Al paladar, ofrece una experiencia intrigante y equilibrada, con sabores amargos complementados por notas dulces y especiadas que persisten en el paladar.

Maridaje: Este licor es un compañero perfecto para disfrutar antes de una comida, servido sobre hielo con una rodaja de naranja o como ingrediente en cócteles clásicos como el Cynar Spritz o el Cynar Julep. También se puede maridar con platos italianos tradicionales como las bruschettas, las pastas con salsas cremosas o los quesos curados.

Conclusión: s una verdadera joya italiana que invita a explorar la sofisticación y la diversidad de los sabores del Mediterráneo. Con su carácter distintivo y su versatilidad en la mixología, es una opción imprescindible para cualquier amante de la buena mesa. Descubre la magia y déjate transportar a las encantadoras trattorias de Italia. ¡Salute!