Introducción: la frescura del Duero con alma joven
Bodegas Lambuena cultiva 42 ha de Tempranillo a 840 m de altitud, donde la amplitud térmica diurna-nocturna es máxima. Esto otorga a Lambuena Roble un equilibrio sensacional entre madurez frutal y acidez viva. Con 90 puntos Guía Peñín y medalla de Oro Berliner Wine Trophy, es un valor seguro para amantes del vino y neófitos por igual.
¿Por qué elegir Lambuena Roble para regalar, fiestas y eventos?
- Relación calidad–precio imbatible: entra en la élite ribereña por un coste accesible.
- Versatilidad gastronómica: funciona tan bien con chuletón como con burgers gourmet o risotto de setas.
- Presentación elegante: botella borgoña con etiqueta minimalista y cápsula grafito metalizada; perfecta para cestas regalo.
- Logística de eventos: descuentos por volumen, cajas de 6 y 12, embalaje antirotura y envíos asegurados a toda España.
Del viñedo a la copa: proceso de elaboración
Viticultura sostenible
Viñas en vaso de 35–70 años, laboreo tradicional, cubierta vegetal espontánea y tratamientos orgánicos puntuales. Rendimientos de 4 500 kg/ha para potenciar la concentración.
Vendimia manual y selección
Cosecha nocturna en cajas de 12 kg la última semana de septiembre. Mesa de selección doble en bodega para descartar bayas pasificadas.
Maceración y fermentación
Maceración prefermentativa 48 h a 8 °C para fijar color y aromas. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas a 26 °C. Remontados suaves para tanino dulce.
Crianza en barrica
6 meses en roble americano (70 %) y francés (30 %) de tostado medio, seguido de 4 meses en botella antes de su salida al mercado.
Notas de cata y ficha técnica
Vista
Rojo picota intenso con ribetes violáceos.
Nariz
Fruta negra madura (mora, arándano) y roja crujiente, con notas de vainilla, coco y pimienta de Jamaica.
Boca
Entrada amplia y fresca, tanino pulido, acidez equilibrada y final medio-largo con recuerdos de regaliz y tostado sutil.
Parámetros analíticos
- Alcohol: 14 % vol.
- Azúcares residuales: <2 g/L
- pH: 3,65
- SO2 total: 75 mg/L
Maridajes recomendados
- Entrantes: jamón ibérico, croquetas de boletus.
- Platos principales: chuletón de vaca madurada, costillas BBQ, paella de conejo y setas.
- Opciones veggies: lasaña de berenjena y ricotta, hamburguesa de portobello trufado.
- Postres: brownie 70 % cacao, tarta tatin de manzana.
Beneficios de comprar online al mejor precio con envíos a toda España
- Precio directo de bodega: sin intermediarios.
- Entrega exprés: Molina de Segura y Murcia en 24/48 h; resto peninsular en 48/72 h; Baleares y Canarias con logística especializada.
- Embalaje seguro: cartón alveolar y film de burbuja; garantía antirotura.
- Atención sommelier: ayuda por chat/teléfono para calcular botellas según nº de comensales.
- Programa de puntos: acumula créditos canjeables por accesorios de cata o visitas a la bodega.
Preguntas frecuentes
¿Es apto para veganos?
Sí, clarificación con proteína de guisante.
¿Tiempo de guarda recomendado?
Disfrutar hasta 4 años conservado a 13 °C, 70 % HR, en posición horizontal.
¿Cuánto dura una vez abierta?
48 h en frigorífico con bomba de vacío; después pierde frescura.
¿Tenéis precios especiales para hostelería?
Sí, tarifa profesional y envíos paletizados.
Conclusión: eleva tus celebraciones con sabor ribereño
Lambuena Roble reúne la esencia de la Ribera del Duero en un tinto joven, jugoso y accesible. Perfecto para regalar, lucirse en fiestas y garantizar el éxito en eventos. Compra online al mejor precio desde Molina de Segura (Murcia) y recíbelo en cualquier punto de España con total garantía.
