¿Por qué elegir Manchado de Jabugo 100% D.O.P.?

1. Prestigio y Tradición: Es un símbolo del patrimonio gastronómico español. Producido en la cuna del mejor jamón ibérico, cada pieza lleva consigo la distinción y la historia de una región famosa por su excelencia.

2. Calidad Inigualable: Los cerdos 100% ibéricos se alimentan exclusivamente de bellotas y pastos naturales durante la montanera, lo que contribuye a una infiltración de grasa única y un sabor excepcional. Esta alimentación natural confiere al jamón una textura suave y un bouquet de sabores incomparables.

3. Artesanía en la Curación: Con una curación mínima de 36 meses, cada jamón pasa por un proceso meticuloso en las bodegas de Jabugo. Este cuidado en la maduración garantiza una profundidad de sabor y una complejidad aromática que deleitará a los paladares más exigentes.

4. Exclusividad y Elegancia: Ideal para las ocasiones más especiales, es el epítome del lujo gastronómico. Su sabor sublime y su presentación impecable hacen de este jamón el protagonista indiscutible de cualquier mesa.

Ficha Técnica Manchado de Jabugo 100% D.O.P.

Denominación de Origen Protegida: D.O.P. Jabugo, España
Raza: 100% Ibérico
Alimentación: Bellota y pastos naturales
Curación: Mínimo 36 meses
Peso: Variable, aproximadamente 7 a 9 kg
Textura: Suave y untuosa, con grasa infiltrada
Sabor: Intenso y complejo, con notas dulces y saladas equilibradas
Aroma: Profundo y envolvente, con matices de frutos secos y madera
Presentación: Pieza entera con hueso, listo para un corte experto
Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa
Consumo Preferente: Servir a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de sus cualidades sensoriales.

Es la elección definitiva para los amantes del buen comer. Descubre la excelencia de Jabugo en cada bocado. ¡Haz tu pedido ahora y lleva a casa el auténtico sabor de la D.O.P de Jabugo!