Ficha Técnica Hacienda Monasterio Crianza:

• Nombre del Vino: HACIENDA MONASTERIO CRIANZA
• Bodega: Hacienda Monasterio
• Tipo de Vino: Tinto Crianza
• Graduación Alcohólica: 14,5% vol.
• Añada: 2019
• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
• Variedad de Uva: 80% Tinto fino, 15% Cabernet sauvignon, 5% Merlot
• Envejecimiento: 16 meses de barricas nuevas de roble francés de Allier, el 30% de ellas nuevas y el 70% restante de tercer año.
• Alérgenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: HACIENDA MONASTERIO CRIANZA presenta un color rojo picota intenso y profundo, con reflejos violáceos en el borde, que denotan su juventud y vitalidad.
• Nariz: En nariz, despliega una exuberante paleta de aromas, donde se entrelazan las notas de frutas rojas y negras maduras, como la cereza, la mora y la grosella, con elegantes matices de vainilla, tostados y especias, procedentes de su crianza en roble.
• Boca: En boca, ofrece una entrada sedosa y envolvente, seguida de una estructura potente y carnosa, con unos taninos suaves y bien integrados. Su paso por barrica aporta una textura sedosa y un final persistente y equilibrado, con notas afrutadas y especiadas que perduran en el paladar.

Maridaje:

HACIENDA MONASTERIO CRIANZA es un vino versátil que marida a la perfección con una amplia variedad de platos, desde carnes a la parrilla y guisos de caza hasta quesos semicurados y embutidos ibéricos. También es el compañero ideal para platos de la cocina mediterránea, como paella, arroces y estofados de legumbres. Su elegancia y complejidad lo convierten en la elección perfecta para acompañar momentos especiales y celebraciones.

Conclusión:

Es un vino que captura la esencia y el carácter único del terruño de Ribera del Duero, reflejando la pasión y el compromiso de Hacienda Monasterio con la calidad y la excelencia enológica. Descubre la magia de Ribera del Duero y déjate seducir por su elegancia, profundidad y carácter distintivo. ¡Salud!