256,00 €Vol: 75 cl – 341,33 €/L · Prohibida la venta a menores de 18 años
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Dom Pérignon 2013 75 cl surge de una vendimia tardía (28 sept.–15 oct.) y reposa nueve años sobre lías. Coupage confidencial de Pinot Noir y Chardonnay, Brut ≈ 4,5 g/L. Nariz de cítricos, albaricoque y especias; boca sedosa con tensión mineral. Sírvelo a 9 °C con vieira asada o pichón lacado. Compra online al mejor precio desde Molina de Segura y recíbelo en 24-48 h o en cualquier punto de España; el regalo perfecto para celebraciones de alto nivel.
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Un regreso a las grandes vendimias tardías: cosecha 2013
Fiel a su filosofía “Vintage Only”, Dom Pérignon solo se embotella cuando la añada alcanza la excelencia. El ciclo 2013 fue todo un desafío: invierno frío y húmedo, primavera lluviosa y un verano caluroso y seco que salvó la cosecha. La recogida comenzó el 28 de septiembre y se prolongó hasta el 15 de octubre, una de las vendimias más tardías del siglo. Gracias a la amplitud térmica, las uvas alcanzaron una impecable frescura y concentración aromática. Tras la fermentación, el vino reposó más de 9 años sobre sus lías en las cavas de Épernay antes del degüelle y recibió un dosage Brut (≈ 4,5 g/L). El coupage combina Pinot Noir y Chardonnay en proporción confidencial, sello de la Maison.
Cuando el clima no permite alcanzar el ideal creativo, Dom Pérignon renuncia a declarar añada. 2013 sucede a 2012 y 2010, y encarna la elegancia de los años de cosecha tardía que marcaron la historia de la Champagne.
Notas de cata oficiales
Vista: dorado pálido con destellos verdosos y rosario de burbujas infinitas.
Nariz: capas de cítricos (lima, pomelo), albaricoque y mirabel sobre bouquet de menta, eucalipto y vetiver; sutil fondo de regaliz, cardamomo y tostados finos.
Boca: entrada sedosa, núcleo preciso y mineral; equilibrio entre fruta madura, especias y salinidad, con final largo y fresco cargado de energía atlántica.
Guía de servicio y maridaje
Temperatura ideal
Enfriar a 9 °C – 10 °C y servir en copa tulipa para potenciar la evolución aromática.
Maridajes sugeridos
Tartar de lubina con cítricos y aceite de eneldo.
Vieira asada sobre crema de coliflor y mantequilla avellana.
Pichón lacado con reducción de granada y setas shiitake.
Queso Comté 24 m y pan brioche tostado.
Postre: tatin de manzana reineta y helado de vainilla bourbon.
Ventajas de comprar Dom Pérignon 2013 online
Precio directo de distribuidor oficial: sin sobrecostes intermedios.
Entrega exprés: Molina de Segura y resto de Murcia en 24/48 h; península 48/72 h.
Embalaje premium: estuche original + caja alveolar anti-rotura.
Descuentos por volumen: condiciones especiales para bodas y eventos corporate.
Asesoría sumiller: recomendaciones de guarda, servicio y maridaje de alta cocina.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo puedo guardarlo?
Gran potencial: 15-20 años en bodega doméstica (10 °C-12 °C y 70 % HR).
¿Incluye estuche oficial?
Sí, cada botella viene en estuche negro satinado con el escudo Dom Pérignon en relieve.
¿Se puede personalizar para regalo?
En pedidos > 6 botellas incluimos tarjeta y cinta de seda sin coste adicional.
Conclusión
Dom Pérignon Vintage 2013 –un diálogo entre frescura tardía y madurez intensa– llega estuchado y listo para coronar tus bodas, aniversarios y fiestas exclusivas. Añádelo a tu carrito online, recíbelo en cualquier punto de España y celebra con el icono de la Champagne al mejor precio desde Molina de Segura.
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