Ficha Técnica Albariño Martín Códax:

• Nombre del Vino: Albariño Martín Códax
• Bodega: Bodegas Martín Códax
• Tipo de Vino: Albariño
• Añada: 2022
• Denominación de Origen: Rías Baixas
• Variedad de Uva: 100% Albariño
• Envejecimiento: Fermentación en depósitos de acero inoxidable sobre lías finas.
• Graduación Alcohólica: 12,5% vol.
• Alergenos: Contiene sulfitos.

Notas de Cata:

• Vista: El Albariño Martín Códax presenta un color amarillo pálido con destellos verdosos, característico de los vinos blancos jóvenes y frescos.
• Nariz: En nariz, despliega una intensa expresión aromática, con notas predominantes de frutas blancas y cítricas, como manzana, pera y limón, junto con delicadas notas florales y herbáceas que aportan frescura y complejidad.
• Boca: En boca, ofrece una entrada fresca y vivaz, con una acidez refrescante que equilibra perfectamente su dulzura natural. Su cuerpo medio y su final persistente hacen que sea un vino versátil y fácil de disfrutar en cualquier ocasión.

Maridaje:

Es el compañero perfecto para una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos y pescados a la plancha hasta ensaladas, arroces y quesos suaves. Su frescura y versatilidad lo convierten en el vino ideal para disfrutar en cualquier momento y lugar, ya sea en una comida informal con amigos o en una cena elegante.

Conclusión:

Con su vibrante expresión frutal y su elegante estructura, es una verdadera joya vinícola que deleitará a todos los amantes del vino blanco. Descubra la magia de Galicia en cada sorbo y déjese seducir por la frescura y la autenticidad de este vino único. ¡Salud!