Aceite de Oliva Virgen Extra «LA JIENNENSE» ECOLÓGICO

Su proceso de elaboración se lleva a cabo únicamente mediante procedimientos mecánicos, lo que garantiza un AOVE de máxima calidad, libre de químicos y respetuoso con el medio ambiente. Cada botella refleja la pasión de generaciones de agricultores de Jaén que han sabido mantener la excelencia en cada cosecha.

Notas de cata y perfil sensorial

Un aceite fresco y equilibrado

En nariz se perciben aromas verdes de hierba recién cortada, higuera y tomatera, propios de la variedad Picual de cosecha temprana. En boca, su entrada es suave pero envolvente, con un amargor y un picante moderado y equilibrado, que aportan complejidad y frescura a cada plato.

Versatilidad en la cocina

Su sabor frutado y equilibrado lo convierte en un aliado perfecto para aderezar ensaladas, pastas, verduras a la parrilla y pescados. También es ideal para degustar en crudo sobre pan artesanal o tostas gourmet, donde su carácter auténtico realza los sabores.

Beneficios nutricionales

El AOVE ecológico LA JIENNENSE no solo destaca por su sabor, sino también por su aporte nutricional:

• Grasas saludables: Rico en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a proteger la salud cardiovascular.
• Vitamina E: Potente antioxidante natural que combate el envejecimiento celular.
• Polifenoles: Contribuyen a reducir la inflamación y protegen frente a enfermedades crónicas.

Información nutricional (por 100 ml)

• Valor energético: 3700 kJ / 900 kcal
• Grasas totales: 100 g
• De las cuales saturadas: 12 g
• Hidratos de carbono: 0 g
• Azúcares: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Sal: 0 g
• Vitamina E: 30 mg (250% VRN)

Conservación

• Almacenar en un lugar fresco y seco.
• Proteger de la luz y el calor.
• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase.