Proceso Artesanal con la Mejor Leche de Oveja de La Mancha

Elaborado con leche pura de oveja, proveniente de rebaños que pastan libremente en los campos de La Jaraba. Además, cada pieza es cuidadosamente atendida durante un período de maduración que va de tres a cuatro meses, lo que permite alcanzar la textura firme y el perfil de sabor que lo caracterizan. Esta dedicación artesanal, junto con el uso de ingredientes de alta calidad, da como resultado un queso de sabor suave con un toque dulce y una textura cremosa, típico de los mejores quesos de oveja semicurados.

Perfil de Sabor: Suavidad con Notas Sutiles y Final Agradable

Este queso semicurado de oveja ofrece un perfil de sabor equilibrado, ideal para quienes disfrutan de sabores delicados. Con matices a frutos secos y un ligero toque dulce, este queso ofrece un retrogusto suave y agradable que invita a seguir degustándolo. De esta manera, su suavidad y sus sutiles sabores lo convierten en una opción excelente para el consumo diario y también para ocasiones especiales, ya que aporta una autenticidad y frescura únicas a cualquier comida.

Maridajes y Recomendaciones de Consumo

Para aprovechar al máximo todas sus cualidades, el Queso Semicurado de Oveja La Jaraba puede acompañarse con una variedad de alimentos y bebidas que complementan su sabor:

• Vinos Blancos y Rosados ​​Suaves : En primer lugar, marida muy bien con vinos frescos que resaltan sus matices sin opacar su sabor suave.
• Frutas Frescas y Miel : La combinación con frutas como manzanas o peras, o un toque de miel, eleva sutilmente su dulzura y crea un delicioso contraste.
• Pan Rústico o Galletas Artesanales : Con pan crujiente o galletas neutras, se potencia su textura cremosa y su sabor suave, ofreciendo una experiencia completa.

Consejos para Servir y Disfrutar su Mejor Sabor

Para apreciar completamente el aroma y textura de este queso premiado, se recomienda dejarlo a temperatura ambiente entre 15°C y 18°C ​​durante algunos minutos antes de consumirlo. Este paso permite disfrutar de su textura más cremosa y de un aroma que realza su carácter auténtico y natural.

Un exquisito queso premiado que trae la esencia de La Mancha a cada bocado, con una suavidad y elegancia que lo hacen ideal para toda ocasión. ¡Prueba un queso con historia y reconocimiento!